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Mesa Fría MIGSA SCL-3: Conservación y Preparación en un Solo Equipo
Mesa Fría MIGSA SCL-3: Conservación y Preparación en un Solo Equipo
La mesa fría MIGSA SCL-3 es la opción ideal para mantener ingredientes frescos y optimizar la preparación de ensaladas y otros platillos. Con una capacidad de 510 litros y un diseño de 3 puertas abatibles, ofrece amplio espacio de almacenamiento y fácil acceso. Su temperatura ajustable de 0 a 10°C, junto con su sistema de deshielo automático y control digital, garantizan un rendimiento eficiente. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con una mesa de trabajo integrada y una tapa abatible en la sección alta, ideal para optimizar el espacio en cocinas profesionales.
La mesa fría MIGSA SCL-3 es la opción ideal para mantener ingredientes frescos y optimizar la preparación de ensaladas y otros platillos. Con una capacidad de 510 litros y un diseño de 3 puertas abatibles, ofrece amplio espacio de almacenamiento y fácil acceso. Su temperatura ajustable de 0 a 10°C, junto con su sistema de deshielo automático y control digital, garantizan un rendimiento eficiente. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con una mesa de trabajo integrada y una tapa abatible en la sección alta, ideal para optimizar el espacio en cocinas profesionales.
Ficha Técnica:
Ficha Técnica:
• Marca: MIGSA
• Marca: MIGSA
• Modelo: SCL-3
• Modelo: SCL-3
• Capacidad: 510 litros
• Capacidad: 510 litros
• Temperatura ajustable: 0 a 10°C
• Temperatura ajustable: 0 a 10°C
• Temperatura ambiente de trabajo: Hasta 32°C
• Temperatura ambiente de trabajo: Hasta 32°C
• Control de temperatura: Digital
• Control de temperatura: Digital
• Sistema de refrigeración: Compresor autocontenido en la parte inferior
• Sistema de refrigeración: Compresor autocontenido en la parte inferior
• Puertas: 3 sólidas abatibles con sistema de barra de torsión
• Puertas: 3 sólidas abatibles con sistema de barra de torsión
• Parrillas interiores: 2
• Parrillas interiores: 2
• Sección alta: Tapa abatible y mesa de trabajo frontal
• Sección alta: Tapa abatible y mesa de trabajo frontal
• Sistema de deshielo: Automático
• Sistema de deshielo: Automático
• Refrigerante: R-134a
• Refrigerante: R-134a
• Voltaje: 110V / 60Hz
• Voltaje: 110V / 60Hz
• Incluye: 9 insertos tercios
• Incluye: 9 insertos tercios
• Material: Acero inoxidable
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones: 183 x 76 x 109 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Dimensiones: 183 x 76 x 109 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Peso: 120 kg
• Peso: 120 kg
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