Elige el equipo ideal para tu pizzería

Elegir el tipo de servicio para tu pizzería es clave para definir su éxito. No importa si quieres un restaurante con servicio a la mesa, un negocio de solo entrega o un concepto innovador que aún no existe! Aquí te explicamos cada opción para que tomes la mejor decisión.

¿Cómo quieres vender tu pizza?

Restaurante (Dine In)

Si tu plan es que los clientes disfruten su pizza en el lugar, la ambientación es fundamental. Desde los muebles hasta la iluminación y la música, cada detalle cuenta para que la experiencia sea atractiva y acogedora.

Para llevar (Carryout)

Es la opción más sencilla y económica. No necesitas meseros, mobiliario ni equipo de entrega. Con un espacio reducido y menos costos operativos, puedes enfocarte en producir y vender a gran volumen.

Entrega a domicilio (Delivery)

Puedes manejar tu propio equipo de repartidores o trabajar con apps de entrega como Uber Eats o Didi Food. Si optas por un equipo propio, considera gastos como seguro y mantenimiento de vehículos. Si usas plataformas de terceros, recuerda que pueden quedarse hasta con el 30% de cada venta, pero te dan acceso a más clientes.

Take ‘n Bake

Este modelo te permite vender pizzas listas para hornear en casa, sin necesidad de equipo de cocción en tu negocio. Solo necesitarás refrigeradores y vitrinas para mantener los ingredientes frescos y listos para el cliente. Ah! pero siempre necesitarás un horno de banda para la precocción.