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Amasadora Rhino AMASA-40:
Amasadora Rhino AMASA-40:
La amasadora Rhino AMASA-40 es la herramienta ideal para panaderías y pizzerías que buscan eficiencia y rendimiento. Con una capacidad de 40 litros y doble acción giratoria, garantiza una mezcla homogénea y uniforme en cada uso. Su potente motor de 4 HP y su tazón de acero inoxidable la hacen resistente y duradera, mientras que su temporizador integrado optimiza el proceso de amasado.
La amasadora Rhino AMASA-40 es la herramienta ideal para panaderías y pizzerías que buscan eficiencia y rendimiento. Con una capacidad de 40 litros y doble acción giratoria, garantiza una mezcla homogénea y uniforme en cada uso. Su potente motor de 4 HP y su tazón de acero inoxidable la hacen resistente y duradera, mientras que su temporizador integrado optimiza el proceso de amasado.
Ficha Técnica:
Ficha Técnica:
• Marca: Rhino
• Marca: Rhino
• Modelo: AMASA-40
• Modelo: AMASA-40
• Dimensiones: 75 x 49 x 105 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Dimensiones: 75 x 49 x 105 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Diámetro del tazón: 45 cm
• Diámetro del tazón: 45 cm
• Material del tazón: Acero inoxidable
• Material del tazón: Acero inoxidable
• Capacidad del tazón: 40 litros
• Capacidad del tazón: 40 litros
• Capacidad de amasado: 24 kg
• Capacidad de amasado: 24 kg
• Potencia: 2,600 W
• Potencia: 2,600 W
• Motor: 4 HP
• Motor: 4 HP
• Voltaje: 220 V / 60 Hz
• Voltaje: 220 V / 60 Hz
• Acción: Doble acción giratoria
• Acción: Doble acción giratoria
• Funciones adicionales: Temporizador de tiempos
• Funciones adicionales: Temporizador de tiempos
• Incluye: Reja protectora
• Incluye: Reja protectora
• Peso: 104 kg
• Peso: 104 kg
Boleadora Sumix Moon
Boleadora Sumix Moon
Descripción:
Descripción:
La boleadora Sumix MOON es la solución ideal para pizzerías y panaderías que buscan optimizar el proceso de boleado sin comprometer la calidad de la masa. Diseñada con tecnología de punta, garantiza resultados precisos y constantes, incluso con volúmenes elevados de producción. Fabricada con materiales certificados para uso alimentario, cuenta con variador de velocidad y un sinfín con recubrimiento de teflón, ideal para masas con hasta un 70% de hidratación. Su diseño compacto y ruedas con freno facilitan su movilidad y estabilidad, convirtiéndola en una herramienta imprescindible para cualquier negocio de panificación.
La boleadora Sumix MOON es la solución ideal para pizzerías y panaderías que buscan optimizar el proceso de boleado sin comprometer la calidad de la masa. Diseñada con tecnología de punta, garantiza resultados precisos y constantes, incluso con volúmenes elevados de producción. Fabricada con materiales certificados para uso alimentario, cuenta con variador de velocidad y un sinfín con recubrimiento de teflón, ideal para masas con hasta un 70% de hidratación. Su diseño compacto y ruedas con freno facilitan su movilidad y estabilidad, convirtiéndola en una herramienta imprescindible para cualquier negocio de panificación.
Ficha Técnica:
Ficha Técnica:
Marca: Sumix
Marca: Sumix
Modelo: MOON
Modelo: MOON
Uso recomendado: Pizzerías y panaderías
Uso recomendado: Pizzerías y panaderías
Características Generales:
Características Generales:
• Capacidad: Forma bolas de masa de 30 g a 350 g
• Capacidad: Forma bolas de masa de 30 g a 350 g
• Hidratación de masa: Hasta 70% (hasta 90% con experiencia en el manejo)
• Hidratación de masa: Hasta 70% (hasta 90% con experiencia en el manejo)
• Materiales: Acero inoxidable y materiales certificados para uso alimentario
• Materiales: Acero inoxidable y materiales certificados para uso alimentario
• Variador de velocidad: Ajuste según las necesidades de la masa
• Variador de velocidad: Ajuste según las necesidades de la masa
• Sinfín con recubrimiento de teflón: Evita adherencias y facilita la limpieza
• Sinfín con recubrimiento de teflón: Evita adherencias y facilita la limpieza
• Bandeja de acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad
• Bandeja de acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad
• Movilidad: Equipada con ruedas giratorias con frenos
• Movilidad: Equipada con ruedas giratorias con frenos
Dimensiones y Peso:
Dimensiones y Peso:
• Ancho: 45 cm
• Ancho: 45 cm
• Profundidad: 59 cm
• Profundidad: 59 cm
• Altura: 80 cm
• Altura: 80 cm
Disponibilidad de Colores:
Disponibilidad de Colores:
• Rojo Rubí
• Rojo Rubí
• Blanco Puro
• Blanco Puro
• Negro Profundo
• Negro Profundo
La Sumix MOON es la herramienta perfecta para garantizar una producción eficiente y homogénea, reduciendo tiempos de preparación y asegurando una calidad óptima en cada bola de masa.
La Sumix MOON es la herramienta perfecta para garantizar una producción eficiente y homogénea, reduciendo tiempos de preparación y asegurando una calidad óptima en cada bola de masa.
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